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        芷江炒鴨

          芷江侗族自治縣歷來盛產(chǎn)水鴨,村民家家飼養(yǎng)。不僅產(chǎn)鴨,且在食鴨文化上獨具匠心,妙趣橫生,尤其是炒仔鴨,千百年來聞名遐邇。  …

        2025-02-06
      • 沅陵酥糖-20231031110107836.jpg

        沅陵酥糖

        沅陵酥糖為我國酥糖名品之一,久負盛名。相傳從明朝就生產(chǎn),距今已有500年的歷史。沅陵酥糖又酥、又香、又脆,不沾牙,不腌嗓,營養(yǎng)豐富…

        2024-02-06
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        麻陽無籽西瓜

        麻陽縣土質(zhì)氣候條件特別適合西瓜生長,所生產(chǎn)西瓜果大瓤沙,色紅味甜。全縣每年西瓜面積達2700公頃,產(chǎn)量6萬噸,產(chǎn)值8000萬元。麻陽無籽…

        2024-02-06
      • 苗鄉(xiāng)“豬八怪”臘肉.jpg

        苗鄉(xiāng)“豬八怪”臘肉

        近年來,麻陽苗鄉(xiāng)的冰糖橙、臍橙、碰柑、蜜桔和無籽西瓜等名優(yōu)特產(chǎn)遠近聞名,尤其是“十八怪”花生、“豬八怪”臘肉更是走俏全國,遠銷…

        2024-02-06
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        通道薇菜

        薇菜是紫萁科紫屬多年生草本蕨類植物,學名為桂皮紫萁,又名牛毛廣、貓耳蕨、藍莖臺,其卷曲未展的嫩葉是作為蔬菜食用的上品。我國用薇…

        2024-02-06
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        錦江泉

          麻陽苗族自治縣的錦江泉酒,是湖南的名酒之一。它是繼承和發(fā)揚了苗鄉(xiāng)傳統(tǒng)而獨特的釀酒工藝,利用天然錦江水釀造出來的。當?shù)厝藗髡f…

        2024-02-06
      • 雪峰烏骨雞-20231031110500981.jpg

        雪峰烏骨雞

          白羽烏骨雞,主產(chǎn)于雪峰山麓,民間自繁自養(yǎng)已有千年歷史。1984年省、地區(qū)有關部門將它定名為“黔陽雪峰烏骨雞”?! 豕请u,又名…

        2024-02-06
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        靖州蜜餞茶

        朋友,如果你到靖州苗族侗族自治縣作客,在那里一定會吃到玲瓏剔透、香甜可口的蜜餞茶。蜜餞,以柚子、冬瓜、黃瓜、西瓜、苦瓜、蕃茄、…

        2024-02-06
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        溆浦鵝

        溆浦鵝是我國優(yōu)良的家禽品種之一,具有體大、生長快、耗料少、適應性強、屠宰率高、肉鮮肥嫩的特點。它以食草為主,覓食能力強,喜水溫…

        2024-02-06